По-скольку я дико люблю творог, то еще вчера решила, что сделаю пирожки с творожной начинкой.
Идею увидела на разных кулинарных сайтах, которые, к сожалению, не могу теперь найти.
Тесто сдобное, как
здесь, только с 2 яйцами.
Начинка: 500 г творога 9%, 100 г сахара, 150 г изюма, 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала.
Получилось по 10 штучек каждого вида. Мне на пробу на завтрак остался 1.
Дочка съела 3 штуки, те, которые ватрушки, пока пеклись розочки.