История первого джема на продажу

Apr 02, 2014 14:40

Первый бренд в сладко-варенной области - джемы и мармелады Кейллер. Назван в честь Дженет Кейллер, первой предпринимательницы-вареньеварительницы из города Данди, в Шотландии.



Художник JOHN BROADLEY

История началась однажды, в 1797 году, когда супруг Джанет, Джеймс, по случаю купил у капитана испанского корабля огромную партию севильских апельсинов. Джем сварили, введя инновацию - нарезанную цедру. И, в том же году была основана компания "Мармелады Данди" от Джеймса Кейллера и сына. Заметьте, жена пахала на кухне и изобретала рецепт, а муж - владелец компании.


Компания развивалась, сохраняя семейственность до 1899 года, по крайней мере, именно в тот временной период в совете директоров компании нетни одного человека с фамилией Кейллер.
В настоящее время брендом владеет компания Premier Foods. Дизайн слегка изменился, но преемственность стиля осталась.




джемы-варенья

Previous post Next post
Up