Зелено вино...

[_zanuda]

Сегодня утром я был ужасно горд тем, что дошел своим умом до объяснения, почему Гомер сравнивал цвет моря с вином. Если очень кратко и грубо, растительные красители - антоцианы, в кислой среде красные, в щелочной синие. А древние греки разбавляли вино водой, причём источники, вытекавшие из-под известняковых скал Греции, наверняка имели щелочную реакцию воды.

Вечером посмотрел в Яндексе. Сколько же, оказывается, об этом уже написано....