5-й фестиваль Домашнего Пива!
Посетили мы вчера.
Ну что, было весьма интересно.
Сразу хочется отметить отличную организацию процесса. Даже несмотря на то, что это был фестиваль пивопития, а не игры в шахматы, порядок в зале поддерживался отменный, уборные были эталонно чисты, настроения в массах наблюдались самые дружелюбные.
На входе выдавали карту зала, симпатичный малипусечный бокальчик, несколько купонов на скидку в пивные места (ну так, одна видимость, что за скидка 5%?) и жетоны для голосования за понравившихся пивоваров. В карте написано, что 3, это я заметила только дома, а в двух наших пакетах было по 2 штуки...
И пошли пробовать!
Домашних пивоваров был 41 стенд, каждый представлял по 2-6 сортов, так что выбор был, прямо скажем, сложен и суров... Я сразу отмела сейзоны и лагеры, ооочень редко обращала внимание на IPA, но и то, должна сказать, попробовала далеко не все. Просто очень далеко =)))
Глаза разбегались во все стороны!
Старались пивовары от всей широты своей души. Например, так:
Хотя, конечно, так как Alcolab никто не старался - недаром они и взяли приз за лучшее оформление стола.
Или так:
Эти ребята, пивовары CHBrew из Санкт-Петербурга, вообще отличились каким-то особым изяществом, они единственные сами споласкивали стаканчики перед тем, как налить туда своего пива, ну и вот это оформление с пробирочками было очень душевное (и самое вкусное пиво, на мой взгляд, тоже было у них, но об этом чуть позже =)))
Опять же, с закуской каждый плясал, как умел. Кто-то вообще как-то так, обходился без, а кто-то угощал своих "посетителей" диковинными деликатесами:
Но приз моих симпатий несомненно ушел к пивным кексикам и брауни:
Пивовары Booze Pharmacy (Санкт-Петербург).
Я все понимаю про растижо, и обычно так не делаю, но все-таки пиво с подходящей к случаю выпечкой - это очень даже очень =)))
А названия? Нет, вы только послушайте эти названия! Предлагались нам и "Кот Бегемот"(milk stout), и "Russian Death"(24%! - нет, не пробовала =))), и "Американский пейл Ель", и "Banana Republic", и "Пряный Санта", и "Merry Milkman" (конечно же, молочный стаут), и "Управление по делам леса", и "Brainwasher" ( sour beer, abv 6.5% - это вот мой фаворит, тот, в красненькой колбочке =))), и "Harry Porter" (понятное дело, портер), и веселые IPA "Ипалит" и "IPasha тоже", и "El Pepino", огурчик, sour ale cо вкусом рассола, и "Ромкин биттерок". Это, конечно, очень малая часть креатива пивоваров, но, поверьте, читать названия было отдельным удовольствием =)))
Мы ушли раньше, и я, к сожалению, еще не в курсе, кто победил, но лично мне больше всего понравились:
- "Brainwasher" от CHBrew - мое личное 1-е место
- "Sour IPA" от 007
- "El Pepino" от Basement Brewery Lab
- "Absinthe Ale" от Eight Brew
- розовая медовуха, а точнее, меломель "Medow-Bog" от Booze Pharmacy
- "Judge Dredd" от "Law and Beer"
А вот со стаутами-портерами мне как-то решительно вчера не свезло. То есть, практически, все что попробовала, было окейным, нормальным, но каким-то совершенно обычным, и вот хоть что ты делай... Может, конечно, мои рецепторы погибли под мощью кислых элей и прочих грюйтов, но к моменту встречи со стаутами ничто уже не вызывало их восторг =))))
Хотя, наверняка, вот где был самый вкусный стаут:
Но, увы, увы...
Так что среди моих фаворитов внеконкурсные имперские стауты от "больших":
"Малиновый" от пивоварни Knightberg
и "One Way Ticket" от василеостровцев.
У последних кстати, было и легкое вкусное пиво - под названием "Лайма". Взяла на карандаш.
Ну что, было весьма интересно.
Сразу хочется отметить отличную организацию процесса. Даже несмотря на то, что это был фестиваль пивопития, а не игры в шахматы, порядок в зале поддерживался отменный, уборные были эталонно чисты, настроения в массах наблюдались самые дружелюбные.
На входе выдавали карту зала, симпатичный малипусечный бокальчик, несколько купонов на скидку в пивные места (ну так, одна видимость, что за скидка 5%?) и жетоны для голосования за понравившихся пивоваров. В карте написано, что 3, это я заметила только дома, а в двух наших пакетах было по 2 штуки...
И пошли пробовать!
Домашних пивоваров был 41 стенд, каждый представлял по 2-6 сортов, так что выбор был, прямо скажем, сложен и суров... Я сразу отмела сейзоны и лагеры, ооочень редко обращала внимание на IPA, но и то, должна сказать, попробовала далеко не все. Просто очень далеко =)))
Глаза разбегались во все стороны!
Старались пивовары от всей широты своей души. Например, так:
Хотя, конечно, так как Alcolab никто не старался - недаром они и взяли приз за лучшее оформление стола.
Или так:
Эти ребята, пивовары CHBrew из Санкт-Петербурга, вообще отличились каким-то особым изяществом, они единственные сами споласкивали стаканчики перед тем, как налить туда своего пива, ну и вот это оформление с пробирочками было очень душевное (и самое вкусное пиво, на мой взгляд, тоже было у них, но об этом чуть позже =)))
Опять же, с закуской каждый плясал, как умел. Кто-то вообще как-то так, обходился без, а кто-то угощал своих "посетителей" диковинными деликатесами:
Но приз моих симпатий несомненно ушел к пивным кексикам и брауни:
Пивовары Booze Pharmacy (Санкт-Петербург).
Я все понимаю про растижо, и обычно так не делаю, но все-таки пиво с подходящей к случаю выпечкой - это очень даже очень =)))
А названия? Нет, вы только послушайте эти названия! Предлагались нам и "Кот Бегемот"(milk stout), и "Russian Death"(24%! - нет, не пробовала =))), и "Американский пейл Ель", и "Banana Republic", и "Пряный Санта", и "Merry Milkman" (конечно же, молочный стаут), и "Управление по делам леса", и "Brainwasher" ( sour beer, abv 6.5% - это вот мой фаворит, тот, в красненькой колбочке =))), и "Harry Porter" (понятное дело, портер), и веселые IPA "Ипалит" и "IPasha тоже", и "El Pepino", огурчик, sour ale cо вкусом рассола, и "Ромкин биттерок". Это, конечно, очень малая часть креатива пивоваров, но, поверьте, читать названия было отдельным удовольствием =)))
Мы ушли раньше, и я, к сожалению, еще не в курсе, кто победил, но лично мне больше всего понравились:
- "Brainwasher" от CHBrew - мое личное 1-е место
- "Sour IPA" от 007
- "El Pepino" от Basement Brewery Lab
- "Absinthe Ale" от Eight Brew
- розовая медовуха, а точнее, меломель "Medow-Bog" от Booze Pharmacy
- "Judge Dredd" от "Law and Beer"
А вот со стаутами-портерами мне как-то решительно вчера не свезло. То есть, практически, все что попробовала, было окейным, нормальным, но каким-то совершенно обычным, и вот хоть что ты делай... Может, конечно, мои рецепторы погибли под мощью кислых элей и прочих грюйтов, но к моменту встречи со стаутами ничто уже не вызывало их восторг =))))
Хотя, наверняка, вот где был самый вкусный стаут:
Но, увы, увы...
Так что среди моих фаворитов внеконкурсные имперские стауты от "больших":
"Малиновый" от пивоварни Knightberg
и "One Way Ticket" от василеостровцев.
У последних кстати, было и легкое вкусное пиво - под названием "Лайма". Взяла на карандаш.