Голод - не тетка!
Ввиду того, что заработная плата как понятие этой Вселенной нам с dark_barker не знакомо, а есть чтот хочется иногда, вчера я изголялся и готовил из того что было найдено в доме.
Самое забавное, что Электронная кулинарная книга (ver. 4 между прочим) по поиску "макароны+сыр" - сказала что "Илья и Дима - идите в ресторан, не пытайтесь перепрыгнуть через голову" (проще говоря нас просто постала;) - блюдо было приготовлено. Мною! :)
Что было: макароны + сыр + соевый соус + приправа для макарон и риса + вода
Что стало: макароны отвариваются до состояния готовности на 90-95%, промываются (можно не промывать); из воды из под макарон (2-3 столовые ложки) и приправы делается некий бульен; макароны вываливаются на сковородку, поливаются бульоном, соевым соусом, сверху посыпаются натертым сыром и всё в духовку!!! (оп!) :)
Через минут 3-5 вытаскиваются, поливаются еще немного соевым соусом и на 2 минуты снова в духовку :)
Вынимаем - кушаем!!! :)
Такое вот нехитрое холостятское блюдо получилось :) Дешево и сердито!!!
К чему всё пишу??? А... Сон приснился - что я готовил из того что ЕЩЁ осталось в доме, а именно - РИС! :)
Примерно было так: *дома 2 вида риса: обычный и для суши* рис для суши варится (а он такой знаетели, слипается), потом из него делаются типа котлетки (шарики короче из него делаются) - но фишка их в том, что они перемешаны с сыром... и потом также ставятся в духовку на некоторое время! В моем сне все это было очень вкусно!!! И теперь я как Менделеев думаю - сделать мне так или нет??? Вот что и хотел спросить у ВАС!!!
upd: может их еще в сухарях панировочных обвалять и не запекать, а обжарить???
Самое забавное, что Электронная кулинарная книга (ver. 4 между прочим) по поиску "макароны+сыр" - сказала что "Илья и Дима - идите в ресторан, не пытайтесь перепрыгнуть через голову" (проще говоря нас просто постала;) - блюдо было приготовлено. Мною! :)
Что было: макароны + сыр + соевый соус + приправа для макарон и риса + вода
Что стало: макароны отвариваются до состояния готовности на 90-95%, промываются (можно не промывать); из воды из под макарон (2-3 столовые ложки) и приправы делается некий бульен; макароны вываливаются на сковородку, поливаются бульоном, соевым соусом, сверху посыпаются натертым сыром и всё в духовку!!! (оп!) :)
Через минут 3-5 вытаскиваются, поливаются еще немного соевым соусом и на 2 минуты снова в духовку :)
Вынимаем - кушаем!!! :)
Такое вот нехитрое холостятское блюдо получилось :) Дешево и сердито!!!
К чему всё пишу??? А... Сон приснился - что я готовил из того что ЕЩЁ осталось в доме, а именно - РИС! :)
Примерно было так: *дома 2 вида риса: обычный и для суши* рис для суши варится (а он такой знаетели, слипается), потом из него делаются типа котлетки (шарики короче из него делаются) - но фишка их в том, что они перемешаны с сыром... и потом также ставятся в духовку на некоторое время! В моем сне все это было очень вкусно!!! И теперь я как Менделеев думаю - сделать мне так или нет??? Вот что и хотел спросить у ВАС!!!
upd: может их еще в сухарях панировочных обвалять и не запекать, а обжарить???