Овсяное печенье

[_svetka]

Этот рецепт овсяного печенья с сегодняшнего дня нарекается моим любимым. Перепробовала кучу разных рецептов и наконец-то нашла то, что напоминает мне печенье детства.

Рецепт (количество на 90 штук) с моими изменениями:
300 гр. сливочного масла
180 гр. коричневого сахара
180 гр. белого сахара
Взбить миксером до кремообразного состояния.
400 гр. муки
3 ч.л. корицы
2 ч.л. соды
Всыпать к масляной смеси, перемешать.
Добавить 4 яйца, перемешать.
Добавить 200 гр. овсяных хлопьев и 150 гр. измельченных орехов (я делала с пеканом и грецкими, пекан мне понравился больше), перемешать.
Выкладывать на противень ложкой на расстоянии друг от друга. Печь при 180 градусах Цельсия около 10 минут (я пеку на турбо сразу два противня).

Оригинальный рецепт тут.