И опять немного о еде и витаминах:) Весной что-то об этом очень пишется.
Итак, имеем топинамбур.
Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок, солнечный корень) - вкусный и полезный овощ. Клубни топинамбура насыщены витаминами и минералами. Из топинамбура готовят салаты, супы и другие блюда.
Мы делаем суп на кокосовом молоке. Получается очень ароматно и вкусно!
Вечером попробуем что-то с крапивой сделать:)