(no subject)
Расскажу про кулинарный урок, куда Ксю ходила. Конечно тема у меня мало вяжется с нормальным детским питанием - "Веселый братец бургер", но решили попробовать
В итоге: булки пекли сами, котлета была из точно говядины (сами делали все), овощи, зелень, единственное что напряг конечно майонезик.
Выдали фартуки, с именами на самоклейке, персональные полотенца, тряпочки и рабочее место
Узнала что моя дочь брезглива!!! Сначала отказывалась месить тесто, выражая мимикой все что она хотела сказать. же самое потом было и с фаршем, когда из него надо было формовать котлеты. Но попробовав - втягивалась.
Месят тесто для булок
Пока подходит тесто - с шефом учатся резать картошку
А теперь самостоятельно:
Общий вид, типа
Булочки в печи, картошка нарезана, очередь котлетки! Готовит бумажку для формирования
А теперь и котлетка :) Формует
Жарит!
Котлета пожарена, булочки испеклись, началась СБОРКА!
Собрали
И.... сервировка!
Потом все это с приготовленным в процессе молочным коктейлем предполагалось съесть на месте. для слабых желудком - забрать домой. Что мы и сделали :)
Весь урок занял около 3 часов.
Понравилось что рассказывали много полезного детям про свойства продуктов и правила готовки.
Но блюдо конечно не детское
Но еще видимо пойдем на что нибудь :)