Берём кусок филе тунца (я покупаю замороженное Агамовское - предварительно, естественно, его надо разморозить), нарезаем кусочками примерно 2*2*2 см, складываем в мисочку. Туда же добавляем столовую ложку оливкового масла (10 г), полторы столовые ложки соевого соуса (15 г), две столовые ложки белого сухого вина (20 г). Чистим и режем полукружиями
(
Read more... )