Ежегодный пельменинг

Jan 08, 2015 15:51




Однажды в очередные новогодние выходные Эльф написал в твиттере о своих успехах в варке пельменей от "Жар.Птицы". И началось, как обычно. Кто-то в них находил носки и гвозди, и вообще, магазинные пельмени - отстой, ну, и все такое. В итоге сошлись на том, что все должны сами делать свои пельмени, вот тогда будет круто.

Окей, сказал Эльф, давайте.

Купил мясорубку, такую, классическую, как в детстве, и назначил массовую лепку пельменей в рождественскую ночь. Не то, чтобы это было так важно, просто там было свободное время. На приглашение отозвались taisgamaylo и nadya_rimskaja.

Купили мясо, нагуглили рецепт теста... Пельменей налепили, девушки погадали, а я испекла вишневый пирог. И мы еще подумали, что надо как-нибудь повторить, ведь так здорово, когда в морозилке лежат полуфабрикаты собственного изготовления. Но как-то руки все не доходили... А потом опять случился Новый год. И так - несколько раз ;)

Массовую лепку пельменей мы больше не устраивали, но зато завели семейную традицию - пельмени 7 января.

Вчера тоже лепили, вернее, лепил Эльф, а я держала оборону от Зайца, который норовил нырнуть в кастрюлю с фаршем, и Зайца2, который просто был то голоден, то спать хотел, как типичный младенец. Но ничего, скоро зайчики подрастут и будут лепить пельмешки вместе с папой и мамой! Вот такие планы ^^

Кстати, пельмени "Жар.Птицы" (или МПК) всё равно самые вкусные из магазинных пельменей. И варить их Эльф действительно умеет, очень хорошо получается.

Кошки готовят, via ljapp

Previous post Next post
Up