nu en znau ne znau....po moemu vassabi v poroshke eto uge che to ne to... u nas normalno vse- v tubike ris delala bez uksusa specialnogo- razbavlala obichnii ris s vodoi, soliu i sahorom...peregivala chto slishkom mokrii budet..no niche... kak raz nori horosho propitalis i ih vkus izmenilsa v luchshuu storonu...ris okazalsa prosto obiedenie... Kstati on dolgen bit lipki, poetomu kagdii raz obmakivai ruki v vodu, i luchshe ris rovnenko po krau nori ukladivat a ne tak kak u vas. chego eje....nu iz ingridientov u nas tolko lasos bil ( eto iz dorogogo) ochen ponravilos eje dobavlat ogurec, sirok tipa plavlennogo nu i t.d. nu i chestno govora udivilas chto ti krutila ti sushi cenovkoi...eto kak? ya vot ukami vsegda kruchu a cenovkoi potom kak govoritsa utrambovivau i pridau formu. Imbir ya sama marinovala. Voobjem s pervogo ge raza u mena vse poluchilos na 10+ ne huge chem v zavedenieyah p.s.a nori i ris v RB okazivaetsa deshevle stoyat chem v Polshe. Raskagi gde pokupali?
Васаби продавался и в тюбике, но подороже раза в два, а продавщица сказала, что наши суши-бары берут порошки. Ну мы и подумали, чего выделываться? :) Нори лишние мы потом по краю обрезали. Да и вообще, первый раз получилось как получилось, в следующий раз однозначно получше будет, свои ошибки мы сразу подмечали. По поводу уксуса не знаю, сильна ли разница, но рисовый однозначно мягче по запаху, чем наш яблочный или какой он там, наповал убивает при вдыхании :) все покупали на жданах, на втором этаже, там точка с этими всякими продуктами. Нори и все остальные продукты были и подороже, просто мы на первый раз побоялись, вдруг ничего не получится, чтобы деньги не выкидывать, покупали не японского, а корейского и китайского производства. но и так ничего вроде получилось.
vse ge tam gde mi esli sushi...v teh zavedeniyah segda bilo vassabi iz tubika( otlichaetsa ot togo cht u vas na foto). A uksus obichnii razbavlala vodoi chto bi ne bilo privkusa i zapaha. Ne v kurse tam prodaut marinovannii imbir ? a to men zadolbetsa ego kagdii raz marinovat
ris delala bez uksusa specialnogo- razbavlala obichnii ris s vodoi, soliu i sahorom...peregivala chto slishkom mokrii budet..no niche... kak raz nori horosho propitalis i ih vkus izmenilsa v luchshuu storonu...ris okazalsa prosto obiedenie... Kstati on dolgen bit lipki, poetomu kagdii raz obmakivai ruki v vodu, i luchshe ris rovnenko po krau nori ukladivat a ne tak kak u vas.
chego eje....nu iz ingridientov u nas tolko lasos bil ( eto iz dorogogo) ochen ponravilos eje dobavlat ogurec, sirok tipa plavlennogo nu i t.d.
nu i chestno govora udivilas chto ti krutila ti sushi cenovkoi...eto kak? ya vot ukami vsegda kruchu a cenovkoi potom kak govoritsa utrambovivau i pridau formu.
Imbir ya sama marinovala.
Voobjem s pervogo ge raza u mena vse poluchilos na 10+ ne huge chem v zavedenieyah
p.s.a nori i ris v RB okazivaetsa deshevle stoyat chem v Polshe. Raskagi gde pokupali?
Reply
Нори лишние мы потом по краю обрезали. Да и вообще, первый раз получилось как получилось, в следующий раз однозначно получше будет, свои ошибки мы сразу подмечали. По поводу уксуса не знаю, сильна ли разница, но рисовый однозначно мягче по запаху, чем наш яблочный или какой он там, наповал убивает при вдыхании :)
все покупали на жданах, на втором этаже, там точка с этими всякими продуктами. Нори и все остальные продукты были и подороже, просто мы на первый раз побоялись, вдруг ничего не получится, чтобы деньги не выкидывать, покупали не японского, а корейского и китайского производства. но и так ничего вроде получилось.
Reply
Reply
Reply
да и хранится он долго...
Reply
Leave a comment