Крок мадам
Недавно научилась делать своеобразный крок мадам. Очень легкий и вкусный завтрак!
Кефирный квадратный хлеб полить растопленным сливочным маслом и поджарить его с этой стороны на одной стороне. Перевернуть, положить кружочек помидора и сыр. Подождать пока сыр расплавиться, но следить чтобы низ хлеба не подгорел. Выложить на тарелку, а на сковороде поджарить 1 яйцо. Потом эту шляпку- яйцо положить сверху. Добавить перца и соли, зелени. Все готово! Можно украсить зеленым листиком салата. Делать - 5 минут!
