Я сегодня снова с гастрономическими извращениями азиатскими чудесами.
Дайджест за прошедшие две недели
Любопытство победило жабу, и вот:
Попробовали. На вкус... ну съедобно, скорее даже вкусно, при этом на европейский взгляд таки специфично. Наиболее бизкий вариант из распространенных - японские мочи. Не слишком сладкие, прохладные, немнго клейкие, с нежной начинкой. Особенно удались манго и кофе с миндалем. И да, на картинке было ярче. Зеленый "матча-бобы" так вообще с минимумом зеленого цвета оказался.
Летом здесь агрессивно пиарится summer special штука от С-бакса - холодный матча с красной фасолью. Спасибо еще, что не с зеленым горошком (это тоже в Азии практикуется, например, как вкус мороженого).
Бобовые в десертах - эта такая за многие годы мною так и не понятая азиатская фишка, при всей моей любви к кухне.
Но это чересчур. Фасоль пришлось выкинуть, айсти выпила.
Вообще один из гадчайших десертов ever выглядит как вот та самая красная фасоль, перемешанная с мелко колотым лбдом и политая сладким сиропом, брр.
Оно же на сайте, опять ощутимо ярче
Не только Старбакс извращается в попытке угодить местным вкусам. Вот и Макдак
Сверху совсем не шоколад, а паста из черного кунжута.
Это заметно вкуснее, чем красные бобы. Для любителей кунжута прям совсем ничего так.
На сим прощаюсь, ушла дальше есть странности