немножко ярких красок в метель

Jan 26, 2013 13:50

гуляя по Ровиню проголодались
решили попробовать чего-нибудь из местной кухни, не пиццы и не пасты и не хотдогов.
набрели на ресторанчик "Фуд у Карло". Пахнет вкуууусно! - посмотрели в окошко, через окошко внутрь -





зашли, да так и остались



мужчина в фартуке - собственно сам Карло, хозяин и повар, хорват из Пулы.




заказали на обед рыбку, принесли нам тарелочки вот какие. интересно, закажи мы мясо нам бы тарелочки в форме свинюшек принесли? - уж и не узнаем...



это набор для специй-соусов, тоже все такое симпатишное под стать тарелкам



пока рыбка готовится, пробуем местное красное вино



для рыбки подали отдельный столик да еще и тарелку с перчаткой! интерессссно... )



и вот - тадададам! - прибыла РЫБКА!!!



вот зачем были все приготовления со столиком-перчаткой ) Карло выкладывает на блюдо сначала овощи,






потом рыбку






среди нас уже нет терпежу а Карло еще разделывает рыбку и приятнейшим баритоном по-русски отвечает нам на вопросы что за рыба и как приготовлена откуда он сам, чьих мест это блюдо и тп, ну и расспрашивает нас откуда мы приехали ... в общем еще чуть и мы изойдем слюной и падем в голодный обморок )))



и вот - ура! наш обед готов к съедению! что за рыба мы в приступе голода так и не запомнили но было оооочень вкусно! )



ну и как же без чашечки кофе?! никак ) - вот она, чашечка кофе )


в общем, если вдруг будете в Ровине - Карлу весьма рекомендую! )))

всем - хорошего дня!
)

города и страны, друзья, Хорватия, путешествия, позитифф, Ровинь

Previous post Next post
Up