гуляя по Ровиню проголодались
решили попробовать чего-нибудь из местной кухни, не пиццы и не пасты и не хотдогов.
набрели на ресторанчик "Фуд у Карло". Пахнет вкуууусно! - посмотрели в окошко, через окошко внутрь -
зашли, да так и остались
мужчина в фартуке - собственно сам Карло, хозяин и повар, хорват из Пулы.
заказали на обед рыбку, принесли нам тарелочки вот какие. интересно, закажи мы мясо нам бы тарелочки в форме свинюшек принесли? - уж и не узнаем...
это набор для специй-соусов, тоже все такое симпатишное под стать тарелкам
пока рыбка готовится, пробуем местное красное вино
для рыбки подали отдельный столик да еще и тарелку с перчаткой! интерессссно... )
и вот - тадададам! - прибыла РЫБКА!!!
вот зачем были все приготовления со столиком-перчаткой ) Карло выкладывает на блюдо сначала овощи,
потом рыбку
среди нас уже нет терпежу а Карло еще разделывает рыбку и приятнейшим баритоном по-русски отвечает нам на вопросы что за рыба и как приготовлена откуда он сам, чьих мест это блюдо и тп, ну и расспрашивает нас откуда мы приехали ... в общем еще чуть и мы изойдем слюной и падем в голодный обморок )))
и вот - ура! наш обед готов к съедению! что за рыба мы в приступе голода так и не запомнили но было оооочень вкусно! )
ну и как же без чашечки кофе?! никак ) - вот она, чашечка кофе )
в общем, если вдруг будете в Ровине - Карлу весьма рекомендую! )))
всем - хорошего дня!
)