(no subject)

[_afro_]

Эта штука называется "романеско" и является гибридим цветной капусты и броколе. Выращивают этот овощ в окресностях Рима.
Сегодня совершенно случайно узнала о его сущесtвовании. Неправда ли он похож на нечто космическо-марсианское?:) Жаль у нас я такое не видела.
подробнее и рецепт можно почитать здесь: http://www.vegetarian.ru/help/news_detail.php?ID=651