кулинарно-баклажанное

[_afro_]

Как из этого





сделать это


легко))

всего лишь нужно

2 баклажана порезать кружочками

листья базилика

3 зубчика чеснока

оливковое масло

соль

чеснок, базилик и оливковое масло смешать в блендере (в оригинале желательно добавить пармезан и кедровые орешки, чтобы уж настоящий соус песто получился, но у меня небыло). поставить в холодильник на полчасика, чтобы настоялось.

баклажаны выложить на противень предварительно смазав нижнюю часть баклажан оливковым маслом, посолить и сверху намазать "аля-песто". поставить в духовку примерно на полчаса или до готовности.

Получается вкуснятина. все было сьедено за один присест