биар-РИТЦ
справка :
Биарриц - основанный в XII веке один из самых фешенебельных мировых курортов, место отдыха многих знаменитостей и королевских семей. Наполеон III и императрица Евгения были очарованы этим местечком на берегу моря в стране басков и построили здесь себе резиденцию.
Биарриц - один из известнейших курортов Европы расположен на Атлантическом побережье Франции, в нескольких десятках километров от границы с Испанией. В этом живописном уголке органично сочетаются культура и традиция французского народа и басков - народности, населяющей эти земли с древних времен. Биарриц издавна славился своим гостеприимством и высоким уровнем жизни. Мягкий климат, великолепные пляжи и живительный морской воздух привлекает сюда туристов со всего мира.
Осень и зиму в Биаррице часто называли "русскими сезонами" из-за большого количества гостей из России. Многие именитые соотечественники любили проводить здесь время, в том числе - известные деятели искусства и культуры - Чехов, Набоков и другие.
Именно под таким названием 5 дней назад открыли кафе вместо "Эtoleto", которое нас радовало хорошей музыкой, приятной атмосферой и вкусными блюдами "этим летом". Дизайн обоих кафе проектировал все тот же, обожаемый мною, Андрей Цыганков. Правда здесь он был изначально ограничен небольшой площадью помещения, так что я бы сказала, немного тесновато.
На первом этаже "Биар-ритц" располагается небольшой бар. Тут все демократично - пластиковые крутящиеся вокруг своей оси стулья, зеркала в пол - просто и со вкусом.
На втором этаже обстановка уже подороже. Массивные диваны и кресла с тканной обивкой. Канделябры, зеркала в бронзовых рамах. Немного кадок с цветами, которые словно разделяют помещение на зоны. Потолок над большей частью пространства из задраппированнной ткани, подсвеченной изнутри, а в дальней части свисают полу-шары люстр, тоже выполненных из материала. Такой "текстильный" интерьер, но смотрится вполне хорошо.
Меню особой оригинальностью, правда, не отличается. Средиземноморская кухня и немного органики.
Любители хорошей минеральной воды оценят наличие "Voss".
Пока здесь не многолюдно, но я думаю, через пару недель вечером все столики будут заняты. Так что пророчу "Биар-риц" судьбу "Эtoleto". Без излишнего пафоса, но вполне прибыльно.