Шоколад из какао-бобов Венесуэлы от Anett

[7chocolat]

И маленькая заметка о бин-ту-бар старте весны 2024 - шоколадная мастерская Anett. Знаю этот проект давно, запущен он еще в 2016 году. По шоколадным конфетам, фигуркам и плиткам у хозяйки проекта все добротно отработано. У нее есть даже в коллекции пивной трюфель. Однако, Анна из тех, кто двигается вперед, о чем говорит ее интерес к производству Bean-to-Bar шоколада. Недавно состоялся релиз первой плитки - Венесуэла, Сур-дель-Лаго, 70%.

И у меня уже есть немного впечатлений https://7chocolat.com/shokolad-iz-kakao-bobov-venesuely-ot-anett/



Фото 7chocolat