Мне презентовали в коллекцию еще одно издание, полностью посвященное шоколаду. Автор - Першина С. Е. - очевидно, гастрономический полиглот. В ее послужном списке, помимо шоколада, редакторские труды о кухне Индии, Греции, а еще сборник овощных заготовок и итальянских рецептов. В книгу о шоколаде также было втиснуто максимум информации. Но пошли ли старания на пользу для читателей?
Обзор книги
https://7chocolat.com/kniga-zhizn-v-shokolade-glavnoe-ne-utonut/ Фото 7chocolat