Comments | 7chocolat: Обзор шоколадного печенья в российском масс-маркете

7chocolat

Обзор шоколадного печенья в российском масс-маркете

Oct 21, 2023 06:00

И не уверяйте меня, что с этим кондитерским изделием вы не знакомы. Не зря кто-то очень умный изрек: «скажи мне, кто твой друг, и я скажу, где печеньки». Похрустеть мы все без исключения молодцы. Но не каждому дано печь авторское печенье дома, поэтому мы обращаемся к полкам супермаркетов, где всегда имеется большой ассортимент песочного счастья. С ( Read more... )

#еда, #сладости, #составпродукта, #шоколад, Десерты, #какао, #вкус, #сахар, #выпечка, #десерт, #печенье, #кухня

Comments 4

yarowind October 21 2023, 05:06:10 UTC

Ел только Белвиту и Юбилейное:)

7chocolat October 23 2023, 08:03:41 UTC

Юбилейное еще ничего )

ladytekki October 21 2023, 14:09:32 UTC

Да уж, как-то неутешительно... Но хотя бы в кантуччини есть соль в составе, так что есть надежда, что при всей их твёрдости они ок - я тут сдуру (пекла бы и пекла, так лень было!) купила у нас какие-то и прям не будь собак, выбросила бы нафиг: полная преснятина, вообще гадость (соль-таки важна во вкусе любого печева, имхо, хоть оно трижды сладкое). Домашние кантучки я просто нарезаю тонко острым ножом-пилкой в процессе приготовления (и орехов побольше, и всяческих иных вкраплений) - тогда зубы в безопасности... Но если совсем честно, то предпочитаю любимый с детства бабулин аналог - просто песочное тесто с грецкими орехами по той же схеме (полупропечь рулетик, нарезать на "сухарики", положить "на бочок" и допечь до румянца). Забавно, стала думать про шоколадное печенье - а я его и не пеку, чтоб какао в тесте и оно всё коричневое, хотя во многие варианты хреначу прорву шоколадных "капель" или крошки...

7chocolat October 23 2023, 08:05:37 UTC

Здесь больше всего разочаровало самое шоколадное ( я, кстати, иногда печенье пеку с белым шоколадом.

А можно ваш рецепт песочного с грецким? Если не коммерческая тайна )