У меня еще одна занятная книжка об истории шоколадного искусства в России - «Короли кондитерского дела». Выпущена она давным-давно, в рамках издательской деятельности холдинга «Объединенные кондитеры». А сейчас это уже ценный и дорогой сердцу коллекционный экземпляр. В который раз не устаю отмечать: всевозможные активности и интерактивы «ОК» год за год раскрывают все больше интересных деталей шоколадного прошлого нашей страны. Несколько музеев (и не только в Москве), временные и передвижные экспозиции, участие в больших выставках, познавательная литература. И сегодняшняя книга - не исключение.
Читаем на сайте
https://7chocolat.com/koroli-konditerskogo-dela-ot-obedinennyh-konditerov/ Фото 7chocolat