Когда готовишь каждый день, иногда хочется сделать этот процесс несерьёзным и развлекательным.
Так случилось на этот раз с очень любимой в нашей семье Селёдкой под шубой.
Подготовка к следующему слою.
Солнце, которого так не хватает в дождливый сентябрь.
Раз-два - блюдо готово. В виде бонуса - икра от этих селёдок.
Особенно вкусно Селёдку под шубой есть с хлебом нашего самарского булочно-кондитерского комбината.
Хлеб называется Боярский, он с семечками.
Ешь и вспоминаешь пойманную летом рыбу.
Копчёные окуни так хороши!
Любите чистить рыбу? Или готовы уступить эту почётную миссию родным и друзьям?