Почему древние зерновые культуры - это суперфуды будущего

[5f_media]

Что такое «древние крупы» и почему так важно включать их в рацион - разбираемся. Бонус: 3 очень простых рецепта

Comments

[ext_1131627]

Гречка вдобавок богата железом
А содержание лизина и метионина в гречке выше, чем во всех зерновых культурах (если верить Википедии)
Вдобавок гречка не содержит глютен (так ненавистный всем сегодня), как и просо, сиречь пшено
И все каши хорошо сочетаются с грибами, а также с молоком и маслом ))

[stopmaple]

Вы забыли добавить "идиотам" после слова "всем".

[ext_1131627]

да))

[anahareo]

вы совершенно правы.

[w_chashniikoww]

Ну почему же. У кого-то действительно есть непереносимость глютена.