Несладкая жизнь: как я перестала есть сахар

[5f_media]

Автор блога Mom, I’m sugar free рассказывает о том, как вырваться из сахарного плена, почему это стоит сделать прямо сейчас и как выжить, если ты сладкоежка.

В чем проблема?

Ни для кого не секрет, тем более для интересующихся здоровым образом жизни, что рафинированный сахар вреден для здоровья. Проводилась масса исследований (одно из них), которые

Comments

[svsatanist]

Что могу сказать? Всё, что написано в статье, безусловно, правильно. От себя добавлю, что не ем сахар около 10 лет. Вместо него употребляю сахарозаменитель. Обусловлено это проблемами с лишним весом. Скажу несколько слов о своей борьбе с ожирением. Я долгое время сидел на кетоновой диете (она же диета Аткинса, она же Кремлёвская), но она помогает, только если ограничивать ещё порции и калорийность. К сожалению, последнее понял слишком поздно. От кофе не отказывался, но пью только молотый и с сахарозаменителем. Сахар, как писал выше, не употребляю вообще. Кока колу пью зеро. Таким образование похудел со 137 до 75 кг (рост 172),было это лет 5 назад. Похудел за полгода примерно. С тех пор успел развестись, заново жениться, родить 2 детей. Полгода назад встал на весы - 98 кг. Попробовал опять кетоновую диету. Килограмм 5 ушло быстро, потом вес встал. Решил урезать порции и снизить калорийность до минимума. Сейчас мой вес 72, но я собираюсь до 58 худеть. Просто я когда-то давным давно весил 71 и считал себя очень толстым. Реально сейчас

[aka_p9lka]

Не знаю на счет Кремлевской, но кетоновая и аткинс все-таки отличаются

[svsatanist]

Я про суть диеты. Суть диеты кетоновой и диеты Аткинса в отказе от углеводов (в крайне сильном, сведенном до минимума их потреблении). Все спортсмены так "сушатся" (убирают лишний жир с мускулов). Разница между диетой Аткинса и Кремлёвской в том, что Аткинс разрешает не более 20 грамм углеводов в сутки, Кремлёвская - не более 40 грамм. От Аткинса оттолкнула его биография. Человек начал худеть (сам автор диеты, д-р Аткинс) с 116 кг, на момент смерти он весил 117 кг (см. Википедию). А диета, без сомнения, действенная. Вот только рот всё равно нужно закрывать, в плане ограничения объёма порций, калорийности и жира (просто авторы говорят, что не нужно, достаточно исключить углеводы и можно хоть сало кусками есть. Главное, чтобы без хлеба).

[aka_p9lka]

Таких подробностей про доктора Аткинса не знала, интересно конечно)
По поводу калорий - есть многие, кто говорят, что они не важны, но это конечно в корне не верно. Так или иначе похудение случится, если будет дефицит калорий, а если мазать сало маслом то как бы вы ни питались, то будете набирать.
Суть кетоновой диеты в том, что на ней ограничивать себя в количестве калорий легче, т.к. за счет большого процента жира в рационе вы чувствуете себя более сытым, чем если бы вы сидели просто на низкоуглеводке.
Просто именно кетоновой многие увлекаются не только ради похудения, вот они может изначально и говорят, что калории не важны, а дальше остальные подхватывают.

[svsatanist]

Отказ от от углеводов мне когда-то помог на первом этапе, когда я худел со 137 кг. Просто я тогда ел абсолютно всё. Всё в не ограниченных количествах, включая фастфуд. Мил красную колу по 2 даухлитровых бутылки в день. Соки 2х литровые. Ужас. И вот, отказавшись от углеводов, я чуть ли не 15 кг слил с себя жира недели за три. Может даже за меньший срок. Только вот чем дальше худеешь, тем медленнее уходит вес. Организм приспосабливается.

[aka_p9lka]

Я совсем не эксперт, но насколько я понимаю, сначала уходит так называемый "водный вес", т.е. всю эту воду вы теряете достаточно быстро, а вот потом уже начинает сжигаться именно сам жир, и это процесс намного более медленный, но так же более эффективный, т.к. набрать обратно воду можно за пару дней, а жир с такой скоростью все же не прирастает.
Ну и то, что вы сказали, наверное тоже правда, организм ко всему приспосабливается, и если вы, например, очень долго ограничиваете калории, то в конце-концов процесс может замедлиться очень сильно, даже если вы еще не достигли той формы, к которой стремились.

[ext_5504716]

Блин... Зачем такие радикальные страдания