Тартар из тунца

[540kvartal]

 Меня тянет ко всему сырому. Мясо типа карпаччо еще не пробовала, а тунец типа тартар в первый раз попробовала в ресторане во время флоридского путешествия и мне очень понравилось. И я решила сделать его в домашних условиях, соблазнившись очень аппетитного вида тунцом(yellowfin tuna) в супермаркете.

Comments

[tomapol]

Храбрая Вы, Юля. Я бы не рискнула. Сегодня на ужин были вчера пойманные в озере окушки, отфилеванные и зажаренные, на гарнир картофельное пюре , и квашеная капуста домашнего засола и все это под... шампанское.)

[540kvartal]

Ага, рискнула:) По какому поводу шампанское? Сочетание, конечно, смешное) Но мы тоже так иногда пьем. Сегодня вот тоже будем пить розовое.

[tomapol]

Да так, без повода. Местное шампанское уж больно вкусное.

[540kvartal]

Местное, это какое, вашингтонское?

[tomapol]

Штат Вашингтон.

[sova_aleksa]

Ага точно , под шампанское квашенную капусту - восторг ! А окушкам свежепойманым прям позавидовала