Перейти на сыромоноедение сразу сложновато не только в плане здоровья, но и в социальном плане. Разом отказаться от ВСЕГО (именно всего, все приготовленное считается несъедобным) не сколько тяжело в плане зависимости, сколько в плане понимания, что ты теперь не такой как 99% остальных.
А вот начать с сыромонозавтраков - это запросто.
Рассказываю про проведённые эксперименты.
Как то получилось у меня экспериментировать с цитрусовыми - апельсинами и мандаринами.
Рецепт завтрака:
- проснуться утром
- почистить мандарины или апельсины
- съесть их
Даже водой не обязательно запивать - они сами по себе с соком.
Проверил на себе - как это было бы не удивительно, но после такого завтрака ты сыт как после полноценного завтрака картофельным пюре, сосисками или котлетами. Каши сильно проигрывают, так как после них я, например, голодный уже через часа 3.
Интересный момент, подтверждающий идею раздельного питания - если в три пункта рецепта завтрака добавить еще что-то - например йогурт, хлеб, шоколадка - будешь голодный как и предполагалось, часа через 2.
Как это можно объяснить? Получается, что желудок у человека работает как бы в 2 режимах, я уже писал это ранее, но повторю:
у желудка есть два режима - медленный и быстрый. В медленном режиме он позволяет живой пище (не мертвой - вареной, жареной, пареной) самой себя переварить.
Проводили эксперимент: брали два стакана желудочного сока волка и бросали туда двух убитых лягушек - свежую и вареную.
Через некоторое время свежая лягушка растворялась в желудочном соке без остатка, в то время как вареная лишь слегка обваривалась по краям.
Это значит, что сырая лягушка, а точнее ферменты, находящиеся в ней, поняв, что их съели, начали процесс самопереваривания.
По той же схеме в желудке работает и апельсин/мандарин - вещества в живой пище понимают, что их съели и начинают процесс саморазложения. Желудку при этом совсем не нужно напрягаться - еда сама завершит весь процесс. Именно по этому принципу удав переваривает проглоченных жертв - ведь он их даже не жует, они все делают сами.
Итак, за компанию со всеми, начавшими соблюдать пост с этого понедельника, я перешел на сыромонозавтраки. Пока пробовал, как уже сказал, апельсины и мандарины, о дальнейших экспериментах отпишусь.