5 причин есть медленнее
Одна из самых главных проблем нынешней жизни - это невероятно быстрое время происходящего. И поэтому нам все время очень нужно куда-то постоянно бежать, и, как правило, чаще всего нам вообще не может хватить времени на нормальный завтрак и обед. Приемы еды, как обычно, выглядят как очень быстрый перекус, во время продолжения которого мы можем выполнять сотни разнообразных занятий и практически не сосредоточены на самой еде. Это обычно совершенно не прибавляет нам ни капли здоровья. И такая, на первый взгляд, мелочь, как неторопливые приемы еды, смогут очень существенно изменять нашу жизнь и состояние нашего организма. Старайтесь меньше заказывать, поменьше откусывайте, медленнее и дольше пережевывайте - это разве трудно? Конечно, это будет занимать несколько дополнительных минуток, но зато достигнутый эффект ничем не измерим с потраченным временем.
Например, в Италии еще не так давно было организовано небольшое движение слоуфуда (от английского. slow food - “очень медленное питание”), во время большой популярности сильно распространяющегося простого фастфуда. Это совершенно индивидуальный образ жизни человека, для принятия которого и у вас могут возникнуть несколько различных причин.
Настало время похудения. Сейчас огромное количество разных людей очень озабочены своим излишним и не нужным весом. Большинство разнообразных исследований подтверждает то, что “очень медленное питание” оказывает помощь в похудании. Во-первых, когда вы фактически можете потребить меньше калорий без каких-либо ограничений в пище и диет. Это происходит потому, что человеческий мозг может потребовать около двадцати минут только для того, чтобы распознавать какое-либо насыщение. Можете представить себе, сколько только лишних кусков вы сможете затолкать в себя сверх вашей меры за эти недолгие двадцать минут, если вы очень сильно торопитесь за обедом? Если же вы уже начали прием пищи в медленном темпе, то вы просто сможете почувствовать насыщение намного раньше, даже не успев переесть.