Мой Первый Тортик:)

[4yd0]

С Очень красивым названием «Наслаждение»

Ингредиенты
тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
крем:
250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне (либо густой сметаны или другого сливочного сыра)
200 г сахара
также:
вишневый компот или любой другой
100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню или какие-нибудь фрукты и ягоды
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне или сметану, взбить.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

К сожалению фруктов и ягод у меня не было, но все равно получилось очень вкусно, а главное получилось!!!!
Я так рада:)