У кого - что, а я всё постигаю азы кулинарии.
Вчера ездила в дерёвню, и захотелось мне духовку приручить, а то она стоит на кухне такая дикая и недоступная.
Нашла у мамы в кулинарной книге рецепт тыквенного печенья, я вообще-то этот овощ на дух не переношу, но руки очень уж чесались, да и рецепт был простой. Я правда по ходу ещё туда кой-чего добавила, ну не могу я без всяких импровизаций :)
Итак, на крупной терке натираем тыкву (200г), добавляем в неё в муку(1 стакан), сливочное масло(100г), сахар(1 стакан), 1/2 ложки соли и соды, можно добавить стакан овсянки (колотых грецких орехов или отрубей). тесто раскатываем толщиной в 1 см, ну и вырезаем фигурки.
я вот решила лепить своих пернатых братьев.
ну и какая Кравцова без аськи? теперь в моем рационе появились смайлики.
время запекания примерно равно одному уроку в школе :)
думаю, что когда отточу своё мастерство, то угощу вас чем-нибудь.
хотя, некоторые избранные уже пробовали мои "шедевры".
Вроде живы :))