Специи The Spice Lab.
Как только специи этого производителя появились в продаже на iherb, я сразу обратила на них внимание, так как люблю всякие приправы и пряности, я просто не могла пройти мимо. Выбрала из всего многообразия для начала две, которые мне приглянулись более всего. Итак, это Italian rustico, что значит «итальянский деревенский пирог» и жареный чеснок с розмарином, в который входят ещё и другие интересные компоненты.
Баночки большие, больше, чем привычные Symply organic и Frontier. Но в The Spice Lab во всех смесях, что я видела на сайте в составе идёт соль, то есть если бы соль убрать, то наверное по объёму бы и выходило так же. Что сказать, я не разочарована, смеси специй подобраны интересно и вкусно. Italian rustico отлично идёт в пиццу, в начинку несладких пирогов, особенно с картошкой и мясом, подходит и для супов, овощных салатов, а так же я люблю сыпать на бутерброд с маслом, да и для горячих бутербродов хорошо подходит.
В составе есть семена кунжута, а ещё сушёный чеснок, измельчённые вяленные томаты, розмарин, орегано, лимонное масло и гудзонская соль.
Ссылка:
The Spice Lab, Итальянский деревенский пирог, 85 г (3 унции)
Все ингридиенты мелко нарезаны, а не измельчены в труху, выглядит очень симпатично, на фото видно.
Смесь специй во второй баночке «жареный чеснок и розмарин» отлично подходят к рыбе, хотя и в мясо получается неплохо и при запекании картофеля. Но к рыбе прям отлично!
В составе гудзонская соль, розмарин, сушёный лук, чеснок, хлопья красного болгарского перца и паприка, а так же сушёная цедра лимона.
Ссылка:
The Spice Lab, жареный чеснок с розмарином, 138 г (4,9 унции)
Производитель предлагает использовать для приготовления соуса для салата, смешав с оливковым маслом, или смешать со сливочным маслом и использовать при жарке мяса, видимо, обмазав этой смесью мясо предварительно, в фарш для котлет на бургеры, а так же в пасту. Но вот именно в пасту она нам не понравилась, муж вообще сказал, что какой-то странный привкус у макарон стал. Ингридиенты не измельчены до предела, но решётка на крышке баночки с большими отверстиями, поэтому проблем с извлечением специй нет ни у первой, ни у второй.
Благодарю за применение кода TFK765 в вашем заказе!
Про специи Frontier я писала подробно тут:
Специи. Часть 1.