У меня какое-то чувство вины перед несчастным растением, которое зря старалось :))) Варенье использую как начинку для песочного печенья. Сама не ем, все ради мужа.
Я вообще все сладости мира готова на хорошую отбивную променять. С кровью. Но муж-сладкоежка, приходится печь, т.к. готовое стало совсем малосъедобным.
Птички черную не жалуют. Крыжовник черный клюют, а смородину только красную, и ту, что послаще. Ну и в целом антисанитарненько, по-хорошему надо собрать начисто и выбросить.
Красная бывает столовых сортов, крупная и почти сладкая. В супермаркетах такая импортная в маленьких коробочках продается. И тортики ей украшают. Завела себе два куста и не знаю куда деваться :)) Птички ее очень даже распробовали.
Ха! Год назад я примерно так же писала про свои высокие отношения с клубникой https://makushka.livejournal.com/300458.html И чёрную смородину я тоже не люблю. Тоже пичкали в детстве перетёртой с сахаром, которая теоретически "сплошной витамин С". Но невкусно же! Сейчас у меня есть один куст смородины, которую я ем в свежем виде. Наконец-то оказалась крупная и сладкая. Но, опять же, всю не съешь (а есть ещё и другие, обычные кусты). С прошлого года осталась замороженная, а уже и новая подоспеда. Знаю, знаю про морсы, для этого и морозила... Но не люблю:)
Я сажала себе крупную и сладкую, и все равно больше стакана ягод не могу съесть. В итоге кустов до фига, и мои, и от прежних хозяев, и те, что птички посеяли... надо избавляться потихонечку. Мице Шиндлер записала на подкорку, вдруг где попадется.
в этом году я часть посушила (бросать зимой в чай), а еще сделала соус к мясу. Жалко, получился не острый. Столько извела перца, но ведро с ягодой большое:}}
С электросушилкой я наигралась, ее целый день обслуживаешь, лотки переставляешь, киловатт уйма тратится, а скромный результат можно за два дня с чаем схомячить :) Соус к мясу у нас обычно из слив и еще прошлогодние запасы недоедены. Не люблю выбрасывать урожай, а ведь придется :(
Я забила 2 полки морозилки, более того, похоже я морозилку покупала ради черной смородины. Только она, родненькая, и протертая клубника с сахаром не выбешивают консистенцией после размораживания. У всех других ягод по моему восприятию сильно меняется вкус. Зимой морс, кисель, кекс, маффины, пирог "зебра" - лиловый его вариант вместо шоколадного) В основном, конечно, кексы)))
Малина еще хорошо сохраняется, если не в пакете морозить, а в маленьких коробочках. У нас замороженная смородина еще с прошлого года осталась, а уже новую надо куда-то складывать ))
Comments 16
Reply
Варенье использую как начинку для песочного печенья. Сама не ем, все ради мужа.
Reply
А варенье мой муж признаёт исключительно клубничное :)
Reply
Но муж-сладкоежка, приходится печь, т.к. готовое стало совсем малосъедобным.
Reply
Reply
Ну и в целом антисанитарненько, по-хорошему надо собрать начисто и выбросить.
Reply
Reply
Завела себе два куста и не знаю куда деваться :))
Птички ее очень даже распробовали.
Reply
https://makushka.livejournal.com/300458.html
И чёрную смородину я тоже не люблю. Тоже пичкали в детстве перетёртой с сахаром, которая теоретически "сплошной витамин С". Но невкусно же!
Сейчас у меня есть один куст смородины, которую я ем в свежем виде. Наконец-то оказалась крупная и сладкая. Но, опять же, всю не съешь (а есть ещё и другие, обычные кусты). С прошлого года осталась замороженная, а уже и новая подоспеда. Знаю, знаю про морсы, для этого и морозила... Но не люблю:)
Reply
Мице Шиндлер записала на подкорку, вдруг где попадется.
Reply
Reply
Соус к мясу у нас обычно из слив и еще прошлогодние запасы недоедены.
Не люблю выбрасывать урожай, а ведь придется :(
Reply
Reply
У нас замороженная смородина еще с прошлого года осталась, а уже новую надо куда-то складывать ))
Reply
Leave a comment