Вчерашний день провёл в замечательной компании своих друзей-блогеров в Самарской области, в с.Приволжье. Днём ранее мы побывали непосредственно на производстве соков в Самаре (
http://3ojlotou.livejournal.com/436461.html ), где в торжественной обстановке запустили новую линию по производству и упаковке целого ряда торговых марок безалкогольных напитков. На производстве нам рассказали, что для изготовления соков используется отечественное сырьё, да ещё из с собственных садов, расположенных в Самарской области, а это примерно 22 000 Га земельных угодий, из которых более 1000 Га занимают именно яблоневые сады с применением интенсивной технологии. Ежегодно с каждого гектара в среднем собирается до 25 тонн яблок.
За коллективную фоточку спасибо большое Дашечке
daryadarya )
1. Итак посмотрим, что там находится за воротами...
2. А за воротами бесконечные плантации яблоковинограда, иначе назвать не могу, мне представить сложно, как на таком хрупком деревце могут вырастать так много яблочек, ведь реально свисают гроздями...
3. Все наливные, как на подбор. Пока фоткал, парочку слопал. Несмотря на то, что сами яблоки твёрдые, всё же очень сладкие и сочные...
4. Агроном показал весь цикл выращивания яблок на территории сада...
5. Вот с таких веточек, которые впоследствии будут привиты к стволу более взрослого деревца и начинается процесс...
6. Тут же по соседству эксперементируют с садовой земляникой, принцип полива и удобрения для всех растений в саду одинаков - при помощи насосных станций водичка по шлангам подаётся непосредственно к корню растения...
7. Получается неплохо. Удалось даже попробовать несколько созревших после недавнего сбора ягод...
8.
9.
10. Основной урожай яблок (около 75%) на сегодняшний день собран и показатели довольно впечатляющие - рекорды предыдущего года уже побиты!
11. Вот так выглядит небольшая насосная станция для полива. Таких станций несколько на территории садов, одной хватает примерно на 30 Га ...
12. В течении сезона ежедневно собирается около 120 тонн яблок, всего на уборке задействовано 250 человек.
13. Собирать яблоки достаточно удобно, верхушки у деревьев постоянно подрезают и не дают им возможности расти ввысь. Специально сфотографировался для масштаба.
14. Вот так выглядит место прививки, как видите, водичка и тут поступает непосредственно к корню дерева...
15. Гидропоника творит чудеса, наливные яблочки прямо радуют глаз))
16. А это уже привитые деревца, с которых в следующем году будут собирать первые плоды...
17. Вот этот какой-то необычно сладкий сорт, красивый, сочный, да ещё и со вкусом дюшеса...
18. Резонный вопрос возник почти у всех блогеров: А где всю эту кучу яблок хранить?
Поехали, посмотрим, есть и хранилище на территории садов.
19. По дороге на склад остановились на берегу Волги, в этом месте она очень широка, прямо море, не меньше))
20. А вот и складское помещение изнутри. Естественно там поддерживается определённая температура, при помощи холодильных установок. Яблоки в этом месте хранятся включительно по март.
21. Сразу же за воротами происходит сортировка яблок. Весь процесс подразумевает исключительно ручной труд.
22. Оптовым покупателям в зависимости от хотелок и пожеланий набирают яблоки определённого сорта и размера...
23. Всю продукцию упаковывают в картонные коробки и вывозят на погрузку...
24. Вот собственно и весь цикл производства, начиная от маленькой яблоневой веточки, заканчивая отгрузкой зрелых плодов со склада, в том числе и на производство ООО Фирмы "Нектар"...
За очень познавательную и интересную экскурсию выражаю огромную благодарность представителям ООО Фирмы "Нектар" и компании Tetra Pak. Очень круто, что на территории Самарской области появляются вот такие мощные предприятия.
Всем удачной и скоропостижной пятницы!!!