Идея на тему еды
Привет, друзья! После проекта "365" я себя растеряла и в журнал перестала совсем писать...
Движуха в жизни и телефон плавно скатили меня в быстрые соц. сети.
Но!
Мои интересы не изменились: еда и фотография!
Хочу сегодня поделиться одной идеей, которую подглядела в интернете: это то ли быстро-пельмени, то ли манты - я не знаю, просто захотелось пельмешек, но готовые я не покупаю, а самой целый день стоять сил нет... Так что идея пришлась кстати.
Процесс:
1. приготовила обычное тесто для пельменей первое что мне попалось в интернете
2. начинка тоже обычная: фарш, лук, соль, перец
3. сформировала "мантышки"
4. за неимением мантышницы поставила их в широкую кастрюлю, налила воды около 2-3х сантиметров и потушила до готовности
Подавать можно с маслом, сметаной, зеленью - с чем ваша душа пожелает!
Все!
Продегустировано вредными, привередливыми детьми, которые после болезни ничего толком не ели.