Красная и черная смородина, клюква или
Сироп шиповника 20 г
10 г желатина
30 г воды
10 г желатина развести с 30 г воды, в микро на 10-20 сек,
добавить 20 г сиропа (можно заместить свежим яблочным или апельсиновым соком/вермутом), ягоды
поставить в холодильник.