В классический набор сувениров, которые нужно привезти из Астрахани входит:
1. Вобла
2. Балык из красной рыбы
3. Чёрная икра
Сегодняшнее состояние рыбных ресурсов накладывает определённый отпечаток на этот список. Если с воблой особых проблем нет, то цена на красную рыбу и, особенно на её икру преодолели определённый психологический порог, когда купить её легально, в магазине, желающих находится мало, да и цена в общем-то не отличается от московской. Кое у кого появляется идея купить икру у браконьеров, это дешевле, но нужно учитывать, что риск попасться очень велик и ответственность не шуточная.
У этой ситуации есть выход в юмористической плоскости. Сейчас у нас начали продавать сувенирную чёрную икру, на вид почти как настоящая, только есть нельзя, но с другой стороны и хранить её можно как память много лет.
Впрочем, есть вариант ещё лучше, когда мы с супругой были на выставке сувенирной продукции, среди её экспонатов была и чёрная икра, но только из шоколада. Мы очень загорелись этой идеей, но по приезду нас ждало разочарование. У сувенирных магазинов и отделов отсутствует разрешение на торговлю продовольственными товарами и ради шоколадной икры получать его не рентабельно. Так что от идеи её изготовления пришлось отказаться.