Сегодня я немного Сэм Гэмджи. Ну потому что я, например, взялась готовить кролика, а еще удобрила рассаду и подготовила землю для следующего сева.
Кажется, что кролик сам по себе бестолков во всех отношениях. С точки зрения гастрономии, то приготовленный без овощей и приправ кролик, что называется - ни уму, ни сердцу. Дети лет десять подряд напоминают мне о единственном гастрономическом фиаско: котлеты из кролика. Илья тогда так и не понял, а было ли мясо в том, что он съел.
Однако же, низкая калорийность (183 Ккал), "усвояимость", полезность для ЖКТ делают его чрезвычайно привлекательным для женщин моего возраста, для желающих постройнеть и наладить здоровье (это тоже про меня). Нельзя крольчатину только людям, страдающим подагрой и псориазом.
С утра принялась за дело:
Вот он, мой герой, лежит, ждет.
Красоту эту не могу не запостить:
Ну вот так это выглядит после 50 минут тушения:
Ну вот, делов то чуть)
Кстати, "сами мы не местные", в я ЖЖ вернулась недавно, может быть подобные посты моветон и прошлый век? В наше то время (кхе-кхе)...