Недавно путешествуя по Бремену и Гамбургу нам очень хотелось баварской капусты. Но, Нижняя Саксония не Бавария, здесь традиционно пьют немного другое пиво (между прочим заметно меньше чем на юге) и капусту не едят. Найти баварские рестораны можно было, но обычно мы предпочитаем в путешествиях национальную кухню. "Эх, жаль что мы не в Баварии" - думали мы всё же, несколько раз во время ужинов.
Но, если вы не едите в Баварию, то легко Бавария может приехать к вам. И октябрь самое логичное для этого время.
Paulaner ресторан представляющий Баварию как она есть. Сытную, обильную с собственным пивом. И сейчас в октябре, здесь тоже проводится свой Октоберфест..
"Октоберфест 2017" - по организации это безлимитный по кухне баварский буфет плюс литр пива и стопочка фирменного шнапса.
Я вообще не люблю "шведские столы" - сложно себя контролировать, хочется всего попробовать в итоге едва ли получаешь гармоничный ужин, только переедаешь. Но, для знакомства с кухней это вообще хороший формат - можно попробовать и сосиски с капустой и колбаски и кнедлики и многое другое.
К подаче горячего здесь подошли очень экстравагантно. Места с горячим зачем то залили красным светом. Ладно Бог с ним с фотографированием, но даже на глаз аппетитности еде это не добавляет.
А еда-то горячая вкусная.
Если красный светильник отключить становится видны мясные оладушки Fleischpflanzerl.
Минибургеры
Самое время вернуться к пиву в тёплую компанию. А пиво здесь лагеря Paulaner полутёмное с пряным вкусом специально сварили к "Октябрьским буфетам".
И фирменная настойка шнапса, но я не пробовал и прокомментировать не смогу. Говорят после обильной еды самое то.
Сам ресторан по интерьеру в целом соответствует баварским пивным. И он такой же большой.
Ну и в питерском Октоберфесте так же поют и танцуют по баварским.
Цена, правда, мне показалась высоковатой - почти 3000 рублей. Но, можно просто заказать блюда из меню. Октоберфест в Паулайнере проходит не каждый день _ по пятницам и субботам три недели подряд. Вот идёт как раз сегодня, а ещё 20 и 21 октября.