Вчера я вас немного обманул...
Вот не зря говорят, что если ты не видишь суслика, то это еще не означает, что его здесь нет. Вчера я поспешил с выводами, и навел напраслину на семью французских фермеров. Будем надеяться, что они мой журнал не читают, и в суд на меня за вчерашний пост не подадут.
Моя некорректность заключалась в том, что то место, куда нас привезли на дегустацию кальвадоса, я счел банальным магазинчиком, не имеющим отношения к производству этого благородного напитка. А также поспешил с выводами, что передвижные установки, которые были установлены рядом с домом, привезены сюда исключительно ради привлечения туристов, и на них уже никто давно не работает. Оказывается нет..
Вчера мне на глаза попался пост, в котором я увидел фотографии этого же места, сделанные в другое время, и с удивлением обнаружил на этих фото, все те же установки для перегонки сидра, но только не стоящие, как музейные экспонаты, а работающие по своему основному назначению.
И так, вот несколько фото для сравнения, позаимствованных отсюда
Все тот же дом, где торгуют кальвадосом, сидром и другими нормандскими алкогольными напитками.
Вот установка, сфотографированная мной
А вот она же, но в процессе работы
А вот и второй передвижной дистиллятор
Во время нашего приезда
И он же на чужом снимке.
Так что оказывается кальвадос делает здесь на месте, за исключением сидра, который сюда привозят уже готовым. И нам просто не повезло оказаться здесь в нужное время, чтобы увидеть этот процесс своими глазами.
Приношу свои извинения местным производителям и хозяевам этого дома за то, что не оценил должным образом их производственные мощности )
Моя некорректность заключалась в том, что то место, куда нас привезли на дегустацию кальвадоса, я счел банальным магазинчиком, не имеющим отношения к производству этого благородного напитка. А также поспешил с выводами, что передвижные установки, которые были установлены рядом с домом, привезены сюда исключительно ради привлечения туристов, и на них уже никто давно не работает. Оказывается нет..
Вчера мне на глаза попался пост, в котором я увидел фотографии этого же места, сделанные в другое время, и с удивлением обнаружил на этих фото, все те же установки для перегонки сидра, но только не стоящие, как музейные экспонаты, а работающие по своему основному назначению.
И так, вот несколько фото для сравнения, позаимствованных отсюда
Все тот же дом, где торгуют кальвадосом, сидром и другими нормандскими алкогольными напитками.
Вот установка, сфотографированная мной
А вот она же, но в процессе работы
А вот и второй передвижной дистиллятор
Во время нашего приезда
И он же на чужом снимке.
Так что оказывается кальвадос делает здесь на месте, за исключением сидра, который сюда привозят уже готовым. И нам просто не повезло оказаться здесь в нужное время, чтобы увидеть этот процесс своими глазами.
Приношу свои извинения местным производителям и хозяевам этого дома за то, что не оценил должным образом их производственные мощности )