каштановое наслаждение на осень)

[norezident]

не подскажете, где в Самаре можно купить муку из каштанов?

вот, заказала себе это чудо!!!
пы...сы... если успеют доставить к осени, то обещаю соБеседочников угостить вкусными каштанами

Comments

Re: каштановые рецептыши))

[norezident]

Курица с каштанами

Для рецепта вам потребуется:

курица - 1 шт.(2 кг)
оливковое масло - 1 ст.л.
болгарский перец (красный, мелко нарезанный) - 1 ст.л.
соль, перец, гвоздика (молотая) - по вкусу
куриный бульон - 1/2 стакана
для начинки:

оливковое масло - 1 ст.л.
лук репчатый (натёртый) - 1/2 стакана
гвоздика (молотая) - 1 ч.л.
каштаны (очищенные) - 1/2 стакана
сардельки (нарезанные) - 1/2 стакана
грибы - 1/2 стакана
гречка - 1/2 стакана
соль, перец - по вкусу
бульон куриный - 1 стакан.

Для начинки каштаны ошпарить кипятком, снять кожуру. В кастрюлю налить масло оливковое, пожарить лук, добавить гвоздику, каштаны, грибы (мелко нарезанные), пожарить слегка. Добавить сардельки, гречку, бульон, соль, перец. И довести до готовности.

Оливковое масло, болгарский перец, соль, перец, гвоздику, бульон смешать и этой смесью курицу хорошенько облить и сверху и внутри. Заполнить начинкой, которую мы приготовили выше, завязать ножки курочки. Положить на противень и остатки начинки выложить по краям. Налить немного бульона. И убрать в духовку на 1 час. Довести до готовности.

Подавать курицу можно с соусом из брокколи: На сковороду налить немного масла, добавить грецкий орех, каштаны, брокколи, сваренная фасоль, помидоры, соль, перец и немного бульона. И всё это тушится.

Re: каштановые рецептыши))

[lelik63]

ОСТАНОВИСЬ!!!!!
а то я щас холодильник сожру!!!)))

ОСТАНОВИСЬ!!!!!

[norezident]

да я остановилась давно
пока тихий час пока капельницы пока процедуры
вот пришла - но лень)))
моя лень спасла тебя от посягательства на холодильник

[lelik63]

Аллилуя!!! слава лени))

Аллилуя!!! слава лени))

[norezident]

вообще-то, я уже не ленивая
к ночи прихожу в себя
вот, думала, может, про сациви пост написать))))

Re: Аллилуя!!! слава лени))

[lelik63]

даже не думай!!!
мне и так жрать хочется, спасу нет))

мне и так жрать хочется, спасу нет)))

[norezident]

я тоже хочу есть

Re: мне и так жрать хочется, спасу нет)))

[lelik63]

кефир и клубника))
пошла в холодильник))

[norezident]

я малину люблю
очень

[lelik63]

и я, и клубнику))

[norezident]

от клубники я чешусь в локтях и под коленками(

[lelik63]

а я скоро тресну от нее, но продолжаю есть))