Капрезе по-украински

[2007april]

Ну все же знают, что салат Капрезе символизирует цвета итальянского флага.  Но мы же патриоты, поэтому у нас капрезе будет жовто-блакитным ))))  Правда, базилик больше напоминает грозовое небо, нежели ясную блакыть, ну да это же мелочи ))))

Сегодняшний мой завтрак:



Моцарела бокончино, желтые и оранжевые помидоры, крупные и черри,  синий базилик прямиком с лоджии, где он и произрастает, оливковое масло, черный перец. Пара криспов и стакан воды.