Про влияние высокой температуры на жиры, белки, углеводы,

[1way_to_english]

витамины, минералы и клетчатку.

Comments

[lena_s33]

О домашнем способе топления масла было бы интересно почитать. Можете прояснить почему важно в технологии соблюсти пункт 2 (покрыть всю площадь сковороды)? Я делала в виде небольших лепешек, т.к. их легче выкладывать и переворачивать. Использовала рафинированное растительное масло.

[1way_to_english]

покрыть всю площадь сковороды, чтобы вся площадь была покрыта влагосодержащим продуктом. иначе жир на пустых местах будет значительно нагреваться.

Про влияние высокой температуры на жиры, белки, углево

[livejournal]

Пользователь awalondia сослался на вашу запись в записи « Про влияние высокой температуры на жиры, белки, углеводы,» в контексте: [...] Оригинал взят у в Про влияние высокой температуры на жиры, белки, углеводы, [...]

За креатив

[nikolay_suslov]

Добрый вечерок, Владимир! Интересный у Вас блоЖЖик)
Давно таких не читал. Зафрендил. Ничего? Буду почитывать на ночь, как стихи Бродского... Спасибо от старого солдата, а ныне - эколога.
Перехожу постепенно на растительную пищу. Нашёл у Вас полезные заметки.
Заходите в гости на досуге. Я в прошлом тоже педагог высшей школы...
С уважением и надеждой, Ваш друг Не Брежнев. Москва.

[1way_to_english]

спасибо, что пригласили к себе, Николай,
сейчас зайду.

[nikolay_suslov]

Доброе утро! Всегда рад пообщаться с умными, увлечёнными людьми!
Только - без политики))) Отошёл от неё лет 12 назад)))

ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК

[xenia92]

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА