Весна, шашлыки, маринад.. Марин(АД)!
Оригинал взят у wink487 в Весна, шашлыки, маринад.. Марин(АД)!
Очень давно ничего сюда не постила. Ну не попадаются мне майонезные няшки нигде! А тут вот фэйсбук принес прекрасное - есть там англоязычная группа, где размещают видео рецепты с разных ютуб-каналов. Вполне вменяемые, надо сказать! Даже канал, с которого именно этот рецепт, тоже нормальный - там все про барбекью.
Но вот этот маринад... Ну зачем? Во-первых, в магазинах этих маринадов пруд пруди, во-вторых, откуда такая тяга к смешиванию всего подряд? Не понимаю. Видимо, это интернацианальный синдром.
Маринад для барбекью из Кока-Колы (в скобках комментарии мои).
Список инредиентов (для англо-нечитающих):
2 чашки кетчупа
1 банка Кока-Кола
1/2 чашки яблочного уксуса
5 ст. ложек сахара
1/2 ст. ложки перца грубого помола
1/2 ст. ложки истертого в тлен сухого лука лукового порошка
1/2 ст. ложки вустерширского соуса
1/2 ст. ложки лимонного сока
1/2 ст. ложки горчицы
Кипятить соус 10 минут, помешивать и убрать пену (Красное нечто в ковшике. Иллюстрация адского котла. Вы все еще грешите? Тогда мы идем к вам!) Простерилизовать бутылки, залить маринад, закрыть. Выкинуть
.
Очень давно ничего сюда не постила. Ну не попадаются мне майонезные няшки нигде! А тут вот фэйсбук принес прекрасное - есть там англоязычная группа, где размещают видео рецепты с разных ютуб-каналов. Вполне вменяемые, надо сказать! Даже канал, с которого именно этот рецепт, тоже нормальный - там все про барбекью.
Но вот этот маринад... Ну зачем? Во-первых, в магазинах этих маринадов пруд пруди, во-вторых, откуда такая тяга к смешиванию всего подряд? Не понимаю. Видимо, это интернацианальный синдром.
Маринад для барбекью из Кока-Колы (в скобках комментарии мои).
Список инредиентов (для англо-нечитающих):
2 чашки кетчупа
1 банка Кока-Кола
1/2 чашки яблочного уксуса
5 ст. ложек сахара
1/2 ст. ложки перца грубого помола
1/2 ст. ложки истертого в тлен сухого лука лукового порошка
1/2 ст. ложки вустерширского соуса
1/2 ст. ложки лимонного сока
1/2 ст. ложки горчицы
Кипятить соус 10 минут, помешивать и убрать пену (Красное нечто в ковшике. Иллюстрация адского котла. Вы все еще грешите? Тогда мы идем к вам!) Простерилизовать бутылки, залить маринад, закрыть. Выкинуть
Click to view.