Селёдка под шубой - воплощение порядка
Праздничный стол (получающий развитие в желудках гостей) - единство и борьба хаоса и порядка.
updt. кстати, из желудков гостей праздничный стол получает развитие в
жизненной энергии человека, т.е. в самом человеке