Вареники

[173_cm]

Я вчера готовила вареники с картошкой. Одно из моих любимых блюд, кстати

Comments

[germanika]

вот читая пост, не дойдя до последней строчки, вспоминала свою пельменницу ))

[173_cm]

Пользуешься ей? удобная?

[germanika]

ну смотри..у меня тапервер, но она рассчитана на мелкие пельмени, нужно приноровиться, но получается все гораздо быстрее, чем если бы я лепила вручную..да и Славка очень любит пельмени, лучше ест мелкие..вот недавно из телятины ему делала..

мама тихо ненавидит мою пельменницу, как раз из-за того, что все отверстия мелкие..у нее старого советского образца..по ее и моему мнению она гораздо лучше моей, но такой же хорошей я сколько ни искала не нашла, они все в зазубринах диких, пораниться легко можно ((

[173_cm]

Мы покупаем самые мелкие всегда. Так что надо посмотреть тапервер.

Я вот какой набор нашла http://www.ttstv.ru/catalog/kitchen/item618/item1186/

[pamelko]

пельмени! я пару лет назад в обеденный перерыв откушала с коллегами в каком-то узбекском (Шеш-беш что ли..)ресторанчике пельмени со шпинатом. Они подавались со слив. маслом, сметаной, тертым сыром и зеленью..Это стало навязчивой идеей! Как назло, как только я начала искать пельменницу, ее нигде не было! Нашла какую-то дурацкую в Хоз.маге "Дачник" за 100 руб)
ну возни все равно до фига, спина устает..руками наверное вообще задолбаешься.
но муж оценит, надо лепить!) покупное все такое трешовое, хоть и помогает, когда надо быренько всех накормить :)

[173_cm]

Понимаешь, Тань, у нас пельмени только Димка ест. И мы самые дорогие ему покупаем :)

Хотя, когда я вижу кого-то в магазине с красной пачкой пельменей из детства я прямо слезы сдерживаю. Ну это ж вообще треш.

[pamelko]

домашние почему-то все равно вкуснее любых (даже самых дорогих), они видать пропитываются силой мысли мега-женщины, которая решила убиться на кухне ради своего Будулая))
можно испачкаться в муке, конечно, перед тем, как Дима вернется с работы и порадовать его "домашними пельменями":)
ну или на день рождения или годовщину какую-нибудь романтическую совершить подвиг..

[173_cm]

Не, то что домашние вкуснее это неоспоримо.

Да надо, как-нибудь сделать, но только со специальной формой. Лепить пельмени руками и потом их не есть - на такой подвиг я не способна :)

[lyalyunya]

ой, а я таких вкусных домашних пельменей в праздники отведала, что теперь просто мечтаю налепить целую морозилку дома!
и вобще, молодчина, все что с любовью и своими руками сделано, оно безусловно в тысячу раз вкуснее чем из кафе-ресторанов и уж тем более из магазина :))
у меня такая история с синнабонами была :)
После того, как попробовали их в фирменной забегаловке, больше туда не заходим принципиально, потому что домашние были гораздо вкуснее!

[173_cm]

А я синнабоны любые люблю. Это, конечно, самые вкусные булки. Но очень вкусные они пока теплые, когда остывают гораздо хуже. И потом дома ради двух булочек лень запариваться :)

Я в тот единственный раз когда сама их делала, приготовила штук 16 и почти все сама съела, больше не рискую фигурой :)

[stopca]

пельменница, кстати, вещь! И домашние пельмени они вкуууусные) А покупные мерзость гадкая.

[173_cm]

а мне мама сказала, что домашние пельмени, вкуснее тех которые мы покупаем, очень сложно приготовить

[stopca]

а чего там сложного? Фарш по своему вкусу и тесто) И готово) Лепить канешна, сложно, но есть пельменница)

[173_cm]

Она сказала, что фарш сухой получается, как-то там надо его замораживать, чтобы было как надо. В общем решила, что пельмени будем покупать :)

[natalia_daily]

А у нас пельмени бабушка лепит. Ей все равно дома скучно, а так мы ей муку, масло, мясо покупаем, а она их лепит :)

[173_cm]

Это она сказала, что ей скучно? :)

[natalia_daily]

Да :)