Чистила 2 часа, готовила в общей сложности тоже два часа.
Это я спохватилась, что картошка прорастает, решила ее срочно утилизовать. Картофельная запеканка и Rösti (на тарелках, что-то типа драников, но без яйца) - морозятся хорошо, места много не занимают, после размораживания вкус почти не страдает (если в конце разморозки немножно освежить корочку в духовке)