За грибами. 19 августа
На рынке появились в продаже грибы, в основном лисички (99 %). Кучка лисичек - 150 руб. Дождей нет. Лисички на вид немного суховаты. Сын с другом во вторник ходили в лес, собирали тоже лисички, других грибов пока нет, вдвоем с трудом закрыли дно корзины:
В корзине грибов рублей на 300, по рыночным ценам
Ходил на разведку в еловый лес за железной дорогой. Попадаются только сыроежки, нормальных грибов нет.
Утверждают, что сыроежки потому так и называются, что их можно есть сырыми. Не знаю, сам не пробовал. Сыроежки можно отваривать, как губчатые грибы (подосиновики, подберезовики, белые), солить, как пластинчатые (волнушки, серушки). При этом не забываем снимать красную - желтую пленку со шляпки.
В еловом лесу среди старых елей нужно ходить осторожно, это не парк, сухие ветви торчат в разные стороны, легко порвать одежду или поранить лицо.
Старые ели засыхают, превращаются в сухостой, при сильном ветре ложатся на землю. Вот такой у нас валежник. Без бензопилы, его на дрова не заготовишь.
За грибами. 12 августа
За грибами. 5 августа