Травности. Предзаказ 2013 и разное
А ведь вовсю травосбор у нас начался, а я и не помню - объявляла предзаказ или нет.
Наверное да, ведь вы же пишете, но повторюсь, на всякий случай:))
Итак: Именно сейчас мы начинаем уже полноценно готовить травки и травяные смеси, которые будем пить и летом, и осенью, и зимой, и весной и даже в начале следующего лета:))
Посадить новенькое сейчас мы уже не успеем, но если вдруг у вас есть идеи - то можем поискать в соседних лесах-полях. Или договориться на следующий год:))
Сейчас уже понятно, что будет хорошо со зверобоем, душицей, чабрецом, облепиховым и малиновым листом, смородиновым листом, мятой. Не очень - с мелиссой... Вообще неясно что с иван-чаем (видимо поеду собирать его на истру, потому как тут у нас беда-беда с ним в этом году).
Будем делать смеси приправ (укроп, лук, морковь, с добавлением по желанию кинзы, базилика, перца, соли и прочих радостей:))) ну или можно взять все по-отдельности.
В этом году будет грушевое варенье:))) и малиновое. А клубничное вот уже сейчас варим - так что тоже всенепременно. Ну и как обычно черносмородиновое, как у бабушки, и желе из красной смородины - хит от моей мамы.
Цены можно посмотреть у меня по тэгу травности (ссылочку прямо сейчас поставить не могу, увы, но обязательно поставлю чуть позднее).
Вот это вот то, чем мы с мамой занимались весь конец недели - иван-чай и зверобой:))) здесь - только что собранный.
А здесь - разобранный, помытый, просушенный и порезанный. Перед раскладкой на сушку
В общем, дорогие мои, если вам нужна травка или консультация по ней - обращайтесь, всегда рада помочь:)