Сырное вдохновение
Это восхитительно и обязательно стоит попробовать! Готовим на завтрак сырный рулет из тонкого лаваша.
Понадобится:
сыр - 250 г
несладкий йогурт - 3-4 ст.л.
укроп - 0,5 пучка
зеленый лук - 4-5 стеблей
чеснок - пару зубчиков
соль, перец - по вкусу
лаваш
Сыр натираем на мелкой терке, чеснок мелко рубим, также как и укроп, добавляем йогурт и все тщательно перемешиваем. Выкладываем на лаваш ровным слоем и плотно сворачиваем в пищевую фольгу, убираем в холодильник на несколько часов. Кушать можно и в таком виде, но нарезать порционно и обжарить на сковороде, предварительно обмакнув в яйцо, получается вдвойне вкуснее!
Такой завтрак отлично зарядит с утра, приятного аппетита!)