Салаты с макаронами - 20 простых рецептов
Не будем обзывать макароны пастой, а то у меня как-то в комментариях пытались найти отличие между этими двумя понятиями.
Я обожаю салаты с пастоймакаронами.
Это тот вариант, который сразу много в одном:
-дешево,
-много,
-невероятно вкусно,
-разнообразно,
-ингредиенты варьируются в тысяче сочетаний,
-и на праздник и в будни подать можно,
-элементарно в приготовлении - справится даже ребенок,
-быстро и легко в поедании,
-заправку можно выбрать на любой вкус,
-выглядит нарядно и красиво.
Салат совсем простой - макароны + огурцы + помидоры + болгарский перец + укроп + петрушка
Я напишу вам рецепты по составу. Количество ингредиентов даже писать не буду, потому что такие салаты предполагают использование того, что есть под рукой.
Я обычно отвариваю макароны, а потом просто смотрю что есть в холодильнике и на полочках с запасами. Я бы сказала, что это полезный и вкусный фаст-фуд
Для таких салатов больше подходят фигурные макароны - спиральки, бантики, пенне и т.п.
1. пенне+моцарелла+твердый сыр+сыровяленая ветчина+горсть рукколы
2. макароны + цветная капуста + помидоры черри + ветчина + бекон + твердый сыр + кедровые орехи
3. макароны + копченая рыба + зеленый горошек + фенхель с зеленью + тертый сыр
4. макароны + банка тунца в собственном соку + консервированная кукуруза + укроп
5. макароны + брокколи + артишок в масле + твердый сыр + сладкий перец + горсть кедровых орехов
6. макароны + запеченая тыква + сыр бри + кедровые орехи + руккола
7. макароны + тунец + помидоры черри + стручковая фасоль + оливки + листья салата + яйцо-пашот
8.макароны + жареный кружочками баклажан + помидор + ветчина+ базилик
9. макароны + запеченая тыква + фета + салатные листья + кедровые орехи
10. макароны + тунец + вяленые помидоры + каперсы + соус песто
11. макароны + вяленые помидоры + твердый сыр + мягкий козий сыр + руккола + кедровые орехи
12. макароны + листья салата + горсть грецких орехов + голубой сыр
13. макароны + запеченый болгарский перец + моцарелла + кедровые орехи + базилик
14. макароны + куриное филе + огурец + стебель сельдерея + сладкий красный перец + петрушка
15. макароны + брокколи + фета + помидоры черри + бекон обжаренный
16. макароны + кедровые орехи + шпинат + вяленые помидоры
17. макароны + куриная грудка (пожарить на сковороде-гриль) + сладкий красный перец запеченый + тертый сыр + вяленые помидоры + помидоры черри+ розмарин
18. гречневая лапша + тофу обжареный + шпинат + обжаренные вешенки + зеленый лук (заправка - васаби + рисовый уксус + ореховое масло)
Кстати, очень пикантный салат получается при добавлении маринованных огурчиков. Я частенько добавляю.
Приятного аппетита!
А вы готовите салаты с макароными? Какие любите сочетания? Чем заправляете?
Оригинал взят у olga_krav4enko в Салаты с макаронами - 20 простых рецептов