Запеченный бри с клубничным соусом
Добрый день! Сегодня предлагаю вам очередную закуску к вину - запеченный сыр бри с клубничным соусом! Готовится не сложно, а гостей порадовать иногда хочется:
на 3 порции
6 кусочков багета
125 г сыра бри/камамбер
100 г клубники(можно мороженной)
5-6 листиков мяты или тархуна
1 ст/л сл масла
1 ст/л меда
соль и перец по вкусу
В сотейнике растопить сл масло, добавить клубнику, измельченные листь мяты, нарезанную клубнику и готовить 3-4 минуты помешивая. Добавить мед, соль и перец , перемешать и убрать с огня.
Духовку разогреть до 200С , на противень выложить кусочки хлеба и сверху нарезанный сыр. Выпекать 5-7 минут пока сыр не начнет таять.
Вынуть брускетты и духовки , выложить на блюдо и полив соусом подавать к столу!
Приятного аппетита!!!
Оригинал взят у my_happyfood в Запеченный бри с клубничным соусом